蝦米冬瓜

發布時間:2016年02月03日    來源:廈門伍優果蔬有限公司 廈門蔬菜配送



 蝦米冬瓜是炎炎夏季人們最愛的菜肴之一,因為蝦米冬瓜不僅味道鮮美,而且具有清熱祛火、消暑解渴之功效,正滿足了人們在夏日里的需求,那清熱去火的蝦米冬瓜怎么做呢?喜歡的朋友趕緊來學做一下吧。

 

蝦米冬瓜的材料:

原料:蝦米10克,冬瓜500克,蔥10克,蒜2瓣

調料:鹽1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),香油2茶匙(10ml)

 

 

蝦米冬瓜的做法:

1,準備材料,蝦米泡溫水備用;

2,冬瓜去皮后,切成片,蔥切末,蒜切末;

3,鍋中放油,倒入蒜末爆香;

4,倒入冬瓜;

5,倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒;

6,少煮一會兒后,倒入適量的鹽,和蔥花,淋入香油,起鍋。

 

溫馨提示:清熱去火的蝦米冬瓜,做法非常簡單,相信初學者們,都只需要學做一遍,就能輕松掌握其中要領;趕緊行動吧!美味正等著大家呢!

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