菠菜豬肝湯

發布時間:2016年02月03日    來源:廈門伍優果蔬 廈門蔬菜配送 菠菜豬肝湯



 成天對著電腦、電視的大家,或許會發現視力越來越模糊,眼睛不像以前那樣明亮、清澈;也正是這一現象,讓很多人開始重視自己的眼睛,要想眼睛明亮、透徹,大家就應該多吃一些對眼睛好的菜肴,如今天小編為大家推薦的——菠菜豬肝湯

 

 

 

菠菜豬肝湯的材料:

主料:菠菜125克,豬肝125克;

調料:豬油(煉制)10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,淀粉(豌豆)3克,味精1克。

 

菠菜豬肝湯的做法:

1. 將菠菜擇洗干凈;

2. 洗凈的菠菜在沸水中燙片刻,脫去澀味(即除去所含草酸),切段;

3. 將鮮豬肝洗凈,切成薄片;

4. 豬肝片與食鹽、味精、水淀粉拌勻;

5. 蔥姜洗凈,蔥切段,姜拍破;

6. 將清湯(肉湯、雞湯亦可)燒沸;

7. 沸湯中加入洗凈拍破的生姜、蔥段、熟豬油等,同煮;

8. 煮幾分鐘后,放入拌好的豬肝片及菠菜,煮至豬肝片、菠菜煮熟即可。

 

溫馨提示:菠菜豬肝湯不僅有明目作用,對于貧血患者也有很大的幫助,因為豬肝、菠菜都是很好的補血食物。

花一分鐘時間填寫,獲得專業人員為您定制食堂解決方案!

姓名:

聯系方式:

返回首頁

在線客服

男女一级黄色片